Gute Tipps für Tastings, Trails & Touren


TASTINGS

Medienbotschaft Verlag & Events GmbH

www.medienbotschaft.com

Die „Medienbotschaft Verlag & Events GmbH“ verfügt als Herausgeber der beiden Fachmagazine „DRINKS – Bars • Clubs • Szene • People“ und „Der Whisky-Botschafter“ sowie als Veranstalter der Messe „InterWhisky“ über jahrzehntelange Kontakte in der Branche und somit über herausragende Expertisen in Sachen Spirituosen – allen voran beim Whisky bzw. Whiskey. So werden nicht nur von den Autoren des einzigen deutschsprachigen Whisky Magazins sehr beliebte Tastings durchgeführt. Mit der Reihe „Talk & Dinner“ organisiert die Medienbotschaft zudem höchst exklusiv mit Master Distillern oder Master Blendern besetzte Tasting Events – u.a. im Rahmen der „InterWhisky“.

All About Whisky – Frank Schneider & Jörg Spormann GbR

www.all-about-whisky.de

Bei der „All About Whisky – Frank Schneider & Jörg Spormann GbR“ bietet man ganz individuell organisierte Whisky Tastings der exklusiven Art. Ob im großen Rahmen als Firmenevent oder als Geburtstagsgeschenk für den erlauchten Freundeskreis – Frank Schneider und Jörg Spormann machen (fast) alles möglich. Zudem veranstalten die beiden im Raum München, Weilheim und Bad Tölz eigene Whisky Events vom Classic Tasting bis hin zur Masterclass, wobei sowohl Whiskyeinsteiger, -liebhaber als auch -genießer voll auf ihre Kosten kommen! Dabei hat sich das Dinner & Whisky als exklusives Event für Genießer aller Art etabliert. Zusammen mit Spitzenrestaurants werden die Gäste mit einem mehrgängigen Menü und passenden, ausgesuchten Whiskys verwöhnt. Ein Aperitif und Digestif runden den Genußabend ab. Zudem sind Whisky & BBQ Events in Planung.

Can Seo – Scotch & Songs

www.can-seo.de

Viele Mythen und Legenden ranken sich um das „Uisge Beatha“, das Lebenswasser der Schotten. Die Gruppe „Can Seo – Scotch & Songs“ erzählt in ihren eigens dafür komponierten Whisky-Songs diese Geschichten. Mit Dudelsack, akustischen Instrumenten und spannend-heiteren Anekdoten erwecken die drei Musiker auch längst vergessene Melodien wieder zu neuem Leben. Und so folgen sie den unsterblichen schottischen Seelen, die im Geist des Whiskys wohnen. Dabei ist die Musik vielseitig wie das Getränk: stürmisch, heroisch, balladesk. Die Melodien sind so einladend, dass jeder Lust verspürt mitzusingen – und das ist ausdrücklich erlaubt! Sicher kommen auch die unvergesslichen schottischen Hymnen über Ruhm und Ehre der Highlander nicht zu kurz. Der Schotte Alec Farrell besticht dabei durch seine Authentizität und entführt die Besucher in seine Welt des Whiskys und des Dudelsacks. Dazu ist auch die Verkostung hochwertiger Single Malt Whiskys und ein passendes 3-Gänge Menü möglich.

Chemnitzer Whisky-Institut

www.whiskyinstitut.de

Das „Chemnitzer Whisky-Institut“ besteht aus vier (ehemaligen) Doktoranden der TU Chemnitz, die gerne über Whisky quatschen, philosophieren und manchmal einfach nur trinken. Aus Spaß am geselligen Beisammensein in größerer Runde veranstaltet man seit 2017 auch regelmäßig Whisky Tastings in verschiedenen Locations. Dabei steht die Qualität des Line-ups immer an erster Stelle, weshalb die Genusspauschale ausschließlich der Kostendeckung der Veranstaltung dient. Bei vielen Tastings versucht man zudem, den eigenen, wissenschaftlichen Hintergrund mit einfließen zu lassen, um hier und da einen ganz neuen Blick auf Eigenschaften des geliebten Lebenswassers zu geben. Da es ihnen um den gemeinsamen Austausch und den Spaß am Getränk geht, gibt es immer eine offene und ungezwungene Atmosphäre, wo jeder willkommen ist – egal ob Neuling oder Experte! Zudem wurden bisher zwei Abfüllungen unter dem Label „VEB Whisky-Kombinat Karl-Marx-Stadt“ in Zusammenarbeit mit dem Fachgeschäft „Georg Bliedung“ in Chemnitz veröffentlicht.

Der Whiskyflüsterer

www.whiskyfluesterer.de

Edgar „Ede“ Martin ist vielen Kennern der Whisky-Szene bekannt geworden durch sein „Irish Folk Pub – „The Old Irish“ in München (s. Bars). Heute gibt er sein umfangreiches Wissen als „Der Whiskyflüsterer“ in Tastings weiter.

HANSE MALT

www.hansemalt.de

Die beiden umtriebigen Whiskyliebhaber und -aktivisten Chris Rickert und Stephan Runge (u.a. bekannt als Malt Ambassadore durch Helmut Knöpfle) veranstalten mit „HANSE MALT“ Events, Messen, Tastings, Seminare & Schulungen. Seit August 2017 gibt es einen eigenen Tasting-Raum direkt am Hamburger Fischmarkt in Hamburg Altona/St. Pauli. Über 500 offene und 1.000 geschlossene Whiskys, Gins und Rums stehen zur Verkostung bereit.

Laird Lothars – Schottland und Whisky Event

www.whiskytasting.nrw

Bei „Laird Lothars – Schottland und Whisky Events“ kann man eine virtuelle Reise rund um Schottland und sein Nationalgetränk erleben – ob als Rahmenprogramm für Messen, Tagungen oder Kongresse, als Special Event für wichtige Geschäftspartner, Incentive für erfolgreiche Mitarbeiter oder als Veranstaltung zur Kundenbindung. Der Kunde wählt dabei die Räumlichkeiten selbst. Das Programm ist auch als Privatevent buchbar. Präsentgutscheine werden gerne ausgestellt.

Peter Engelniederhammer – Cigar & Malt Ambassador

www.enh-whisky.de

„Peter Engelniederhammer – Cigar & Malt Ambassador“ bietet neben Rum, Gin oder Zigarren Tastings auch Whisky Tastings an. Ein Highlight in 2019 war zudem der Besuch des „ProCigar Festival“ in der Dominikanischen Republik mit einer Woche Weiterbildung zu allen Themen der Zigarre!

Stills & Malts – Whisk(e)y-Tasting-Service

www.stills-and-malts.de

Markus Englmaier vom „Stills & Malts – Whisk(e)y-Tasting-Service“ besitzt über 15 Jahre Erfahrung im Bereich hochwertiger Spirituosen und führte bereits weit über 450 Veranstaltungen, Verkostungen und Events erfolgreich durch. Er bietet individuelle Tasting Events für Kunden, Geschäftspartner, Freunde und Familie zu fassgelagerten Spirituosen wie Whisky, Rum, Armagnac, Cognac oder auch Gin bzw. Craft-Beer – auf Wunsch auch mit einer mobilen Bar. Zudem kommen Fortbildungen für Mitarbeiter in Gastronomie und Handel zum Thema (fassgelagerte) Spirituosen.

Whisky and Talk

www.whisky-and-talk.de

Matthias Hartinger von „Whisky and Talk” bietet verschiedene Tastings, auch individuell nach Wunsch gestaltbar und ab sechs Personen privat daheim. Zudem kommen weitere Dienstleistungen rund um Whisky wie eine mietbare, voll ausgestattete Whisky Bar.

Whisky-Beratung

www.whisky-beratung.de

Jörg Bechtold bietet mit „Whisky-Beratung“ individuelle Tastings für Privat- und Firmenkunden im Großraum Karlsruhe. Dazu gibt es öffentliche Tastings mit verschiedenen Partnern. Die Termine gibt es auf der Website.

Whisky-Connaisseur

www.whisky-connaisseur.de

Der „Whisky-Connaisseur“ Dr. Heinz Weinberger ist Autor für „Der Whisky-Botschafter“, „Whisky Time – Das Magazin für Geniesser“ und „DRINKS – Bars • Spirits • People“, Malt Ambassador im Ambassador Club sowie Malt Ambassador für Douglas Laing & Co. Er bietet chemisch-wissenschaftliche Informationen über Whisky, einen Whisky-Blog, Tasting Notes, zahlreiche Tasting Angebote und Messeauftritte (für die Abfüllungen von The Balvenie, Glenfiddich, Glengoyne und Douglas Laing).

WhiskyConsult

www.whiskyconsult.de

Alexander Riehn bietet mit „WhiskyConsult“ Whisky Events und -Tastings für Firmen, die Hotellerie, Gastronomie und für private Kreise. Zudem kommen rein fachliche Deepdive-Schulungen für die Gastronomie, Hotelakademien und Brennereien sowie Whisky Dinner und Whisky-Live-Webinare.

WHISKYPAPA – Tastings & Events

www.whiskypapa.de

Tanja und Ralf Galke bieten mit „WHISKYPAPA – Tastings & Events“ feinstes Whisky Entertainment inkl. Dudelsackspiel bereits seit 2004.


TRAILS

Bodensee-Whisky-Tour

www.bodensee-genuss-erlebnisse.de

Die 1-tägige „Bodensee-Whisky-Tour“ bietet auf ihrer Rundfahrt entlang des Bodensees die Besichtigung von drei Whisky-Brennereien inklusive Führungen und Verkostungen direkt beim Brennmeister an. Dazu gibt es ein passendes Bodensee-Whisky-Tour Equipment und die fachkundige Begleitung durch zertifizierte Edelbrand-Sommelière. Optional kann nach der Tour ein Whisky-Menü gebucht oder der Aufenthalt am See individuell verlängert werden.

Brennerweg Wartmannsroth

www.brennerweg.de

Am 24. April 2016 wurde der „Brennerweg Wartmannsroth“ rund um Wartmannsroth – einem der 100 Genussorte Bayerns – offiziell eröffnet. Dabei handelt es sich um ein Wanderwegenetz rund um die Welt der Edelbrände in einer der Brennereihochburgen Deutschlands – denn mit 82 aktiven Brennrechten auf ca. 2.300 Einwohnern besitzt es die höchste Brennereiendichte im Bundesgebiet. Als Wanderwege kann man so nebst „Wald-Brand“, „Korn-Brand-Tour“, „Wildfrüchte-Weg“, „Streuobst-Route“ auch entlang der „Whiskyschleife“ wandern! Im Oktober jeden Jahres finden zudem die „Wartmannsrother Tage der edlen Brände“ statt.

Nassauer Whisky-Trail

www.whesskey.de

Der „Nassauer Whisky-Trail“ bietet eine 3-tägige Tour zur Brennerei Höhler von Holger Höhler, zur Kornbrennerei Wagner von Bettina Wagner sowie zu der Historischen Brennerei Gemmer von Klaus Gemmer (s. je Brenner National).

Schwäbischer Whisky Walk®

www.whisky-walk.de

Das Biosphärengebiet der Schwäbischen Alb hautnah erleben und dabei heimischen Whisky von Weltformat verkosten – unter fachkundiger Führung erkundet man auf dieser einzigartigen Wanderung als „Schwäbischer Whisky Walk®“ die besondere Landschaft um den Ort Owen und lernt dabei drei heimische Whiskybrenner, ihre Brennereien und ihren einzigartigen schwäbischen Whisky kennen. Dazu gibt es exklusiv den eigenen Whisky-Blend „Whisky-Walkers“, der das Tourprogramm ergänzt. Als Ergänzung zu den regulären Whisky Walk-Tagestouren gibt zwischen Mai und September an festen Terminen auch den abendlichen „Dämmerungs Whisky Walk“ mit Vesper in der Brennerei! Übrigens: Außerhalb von Schottland ist Owen der einzige Flecken unter der Sonne, in dem es drei Whiskybrenner gibt – willkommen in der Whisky-Hauptstadt Deutschlands!


TOUREN

Der Whisky-Botschafter

www.whiskybotschafter.com

Das Magazin „Der Whisky-Botschafter“ bietet jährlich eine einwöchige, außergewöhnliche Whisky-Studienreise zu verschiedenen Brennereien entlang der schottischen Küste mit dem Segelschiff Thalassa an.

Individuelles Schottland

www.individuelles-schottland.de

Bernd Schmid ist selbst begeisterter Schottland Fan und bietet mit seinem Reisebüro „Individuelles Schottland“ in Bad Wurzach im Allgäu sein umfangreich erworbenes Wissen in Form von individuell maßgeschneiderten Reisetouren an. Zudem wurde kürzlich eine extra Firma für Luxusreisen in Schottland – darunter auch Whiskyreisen – eröffnet (www.schottlandexklusiv.de)!

Reisebüro Lüttje Törn

www.luettje-toern.de

Das Reisebüro „Lüttje Törn – individuelles Reisen“ mit Sitz in Krummhörn in Niedersachsen ist ein Spezialist für Schottlandurlaub jenseits des Pauschaltourismus. Daneben werden auch die Destinationen Irland sowie seit 2015 England und Wales angeboten. Gemeinsam plant und bucht man Anreise, Routenverlauf, Unterkunft, Mietwagen und sonstige Zusatzleistungen wie beispielsweise Brennereibesichtigungen und Whisky Tastings entsprechend individueller Wünsche. Derart agiert man gemütlich von zu Hause, unabhängig von Ladenöffnungszeiten, aber trotzdem mit der Unterstützung professioneller Beratung.

ReiseKultouren – Genussreisen – Themenreisen – Luxusreisen

www.reisekultouren.de

Der Spezialveranstalter „ReiseKultouren – Genussreisen – Themenreisen – Luxusreisen“ mit Sitz in Detmold in Nordrhein-Westfalen bringt Whisky-Wissen touristisch auf den Punkt und Whiskyenthusiasten an den Ort des Geschehens. Federführend ist Dr. Birgit Bornemeier, die das Thema über Historie, Tasting und Technik hinausgehend auch facettenreich als „Landeskunde im Glas“ zu vermitteln versteht. Exklusive Einblicke hinter verschlossenen Türen sorgen für wichtige Hintergrundinformation und vermitteln weit mehr als nur whisky-touristisches Sightseeing. Sowohl die von fachkundigen, lizenzierten Reiseleitern bzw. Whisky-Profis geführten, deutschsprachigen Studienreisen wie auch individuelle Reisekonzepte mit Mietwagen oder Chauffeur werden im persönlichen Gespräch im Sinne des Wortes nach Geschmack abgestimmt. Die Reiseländer des Whiskyreise-Spezialisten sind Schottland, Irland, Deutschland sowie der Alpenraum. Zudem hat Bornemeier eine WhiskyTourenKarte aufgelegt, die alle in Schottland aktiven Brennereien sowie thematische Routenvorschläge zeigt. Sie kann im Format DINA3 mit dem Code „WhiskyG21“ kostenfrei bestellt werden (s. Website).

Schottlandreisen – Marina Tours

www.schottlandreisen.de

Der Reiseveranstalter „Schottlandreisen – Marina Tours“ mit Sitz in Leimen unweit von Heidelberg bietet für die Planung von Schottlandreisen individuelle Beratung und beste Schottlandkenntnisse.

Tastings and Tours – Das kleine Reisebüro für das besondere Schottland-Erlebnis

www.tastingsandtours-zeitz.de

Andreas Weitze aus Zeitz in Sachsen-Anhalt veranstaltet mit „Tastings and Tours – Das kleine Reisebüro für das besondere Schottland-Erlebnis“ regelmäßig seine beliebten Whiskyreisen nach Schottland. Mittlerweile mit einem breiteren Angebot vertreten, geht es jedoch vorrangig zu den Inseln Arran, Islay, Mull, Iona, Jura, Skye und Orkney. Dabei stehen das Wandern sowie exklusive Besuche der Brennereien im Vordergrund. Der Reisezeitraum ist generell von April bis Oktober, auf Wunsch aber auch gern im Winter.

THE CELTIC COMPANY Inh. Hans Liebers

www.celtic-reisen.de

Bei „THE CELTIC COMPANY Inh. Hans Liebers“ handelt es sich um einen Anbieter für Whiskyreisen und Tastings mit Sitz in Speyer in Rheinland-Pfalz. Im neuen Gebäude befindet sich der neue, urige Tastingraum „BANNOCKBURN“, sogar mit Freisitz. Hier bietet man pro Jahr ca. 30 verschiedene Tastings an, entweder mit Harry Hammelmann oder Dr. Heinz Weinberger. Die Whiskyreisen nach Schottland führen in die Speyside und auf die Isle auf Islay. Harry Hammelmann kommt schon seit fast 20 Jahren in diese Regionen und hat daher einen sehr guten Kontakt zu den einzelnen Brennereien, daher erhält man vor Ort oft spezielle Touren und Tastings. Ebenfalls sind private Touren oder Tastings, auch zu Hause oder als Firmenevent, kein Problem.

Wandern Schottland – Wanderreisen in Schottland, England Wales & Irland

www.wandern-schottland.de

Martin Forsyth und sein Unternehmen „Wandern Schottland – Wanderreisen in Schottland, England Wales & Irland“ mit Sitz in Buchenbach im Südschwarzwald ist ein auf Wanderreisen in Schottland, England und Irland spezialisierter Anbieter.