Zu Ehren des Frankenapostels Kilian, der die fränkische Region, insbesondere um Würzburg christianisiert und nachhaltig geprägt hat, präsentiert St. Kilian Distillers die zweite, limitierte Kiliani Edition. Kiliani ist der Namenstag des heiligen Kilian, der am 8. Juli gefeiert wird.
Damit greift man bei St. Kilian Distillers den Link zu wichtigen Persönlichkeiten aus der Zeit des heiligen Kilian auf, für einen Whisky, der Tribut zollt an den Frankenapostel und Schutzheiligen der Region. Andreas Thümmler, Gründer und Inhaber von St. Kilian Distillers: „Wir hatten letztes Jahr als erste Edition Gailana, die Frau des damaligen regierenden Frankenherzogs Gosbert, dem nun die zweite Ausgabe gewidmet ist.“ Hergestellt aus 100% Gerstenmalz mit milder Rezeptur, reifte die limitierte Sonderabfüllung fast vier Jahre in frischen amerikanischen Weißeichenfässern, die zuvor mit regionalem Weißwein der Sorte Bacchus (Scheurebe) befüllt waren. Mario Rudolf, Master Distiller bei St. Kilian Distillers: „Die Rebsorte passt hervorragend in unsere fränkische Heimat und zählt mit zum Aushängeschild vieler Winzer.“ Die neue St. Kilian Kiliani Edition 2022 Gosbert (46%) wurde nicht kühlgefiltert und ist zu einer UVP von 59,90 € pro Flasche erhältlich.
Bild/Bezugsquelle: St. Kilian Distillers GmbH (www.stkiliandistillers.com)