Unter dem Titel „Vibrant Stills“ präsentiert die Firma Alba Import ein Portfolio unabhängiger privater Brennereien und Abfüller aus Schottland, Irland und der Bretagne. Es steht für Produkte, die mit Händen statt Maschinen respektive mit Kopf statt Computern hergestellt werden. Leidenschaft und Passion also für Produkte von höchster Qualität. Und in diesem Kontext steht auch die neueste, exklusive Small Batch Abfüllung für Deutschland von der Wolfburn Distillery. Die Brennerei besitzt in Deutschland viele Freunde und genießt auch sonst hohes Ansehen. Der Whisky-Kritiker Jim Murray betitelte sie im letzten Jahr als eine der besten Brennereien der Welt und zeichnete drei Abfüllungen der Core Range (Wolfburn 10yo, Wolfburn „Morven“ und Wolfburn „Langskip“) mit einer Goldmedaille aus.
Dank der Tatsache, dass 2023 Deutschland wieder der weltweit stärkste Markt für Wolfburn war, hat das Team von Alba Import, Partner der im hohen Norden Schottlands gelegenen Craft Distillery, erste Wahl bei besonderen Abfüll-Projekten. So also auch bei der neuesten Auflage eines „Vibrant Stills“ von Wolfburn. Fünf Bourbon Barrels von 2016 erhielten nach acht Jahren der Reifung in traditionellen „Dunnage Warehouses“ weitere sechs Monate Finshing in besten First Fill Sauternes Casks aus französischer Eiche und das Ergebnis macht neugierig – denn heraus kam ein fruchtig-süßer Dessert Malt, wie ihn die Brennerei noch nicht gezeigt hat. Folgende Taste Notes aus der Pressemeldung machen wir dazu gerne öffentlich:
Duft: Intensiv nach Banane und Honig, Vollmilchschokolade, Pfirsich, Joghurt.
Geschmack: Süß und tropisch-fruchtig, Kirsch-Banane-Saft, Vanillecreme, Aprikose, Maracuja und Sirup.
Nachklang: Fruchtig, blumig und cremig mit Aromen von Geleebanane, weißen Trauben und leicht grünen Noten von Salbei und Anis.
Die Auflage beträgt 1250 Flaschen, abgefüllt in der Stärke von 50% Vol., in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf eine Kühlfilterung. Eine Preis wird nicht angegeben.
Bild/Bezugsquelle: Alba Import oHG (www.albaimport.de)
