Die Maker’s Mark Distillery mit Sitz in Loretto, Kentucky (USA) kündigt den diesjährigen Maker’s Mark Cellar Aged 2024 an. Die jährlich, erstmals 2023 erschienene und weltweit limitierte Edition präsentiert den ältesten Bourbon der Marke. Der Maker’s Mark Cellar Aged 2024 (59,7%) besteht zu 15% aus 12-jährigem und zu 85% aus 13-jährigem Maker’s Mark.
„Letztes Jahr haben wir die Welt mit der Einführung von Maker’s Mark Cellar Aged überrascht – ein mutiger Schritt in unserem Familienerbe, denn mehr als 65 Jahre lang war es nicht Teil unseres Handwerks, unseren Whisky über ein Jahrzehnt reifen zu lassen. Getreu der Geschmacksvision unserer Gründer und unserem unermüdlichen Streben nach Exzellenz freuen wir uns, nun unseren bisher reifsten Bourbon vorzustellen.“
Rob Samuels, Whisky Maker der achten Generation und Geschäftsführer bei der Maker’s Mark Distillery.
Der Whiskey schließe seinen Reifeprozess im „LEED-zertifizierten Keller“ ab, der in den, die Brennerei umgebenden Kalksteinfelsen eingebaut ist. Das Ergebnis sei ein Bourbon mit einem „reicheren, tieferen und komplexeren Profil, frei von den rauen Tanninen, die man üblicherweise in extra gereiften amerikanischen Whiskys findet“, erklärt Dr. Blake Layfield, Head of Innovation and Blending bei der Brennerei. In den Aromen zeige sich ein „intensives sensorisches Erlebnis“, mit Noten von karamellisiertem Zucker, spritziger Zitrusfrucht und gerösteten Mandeln, butterigem Mürbeteiggebäck, Kokosnuss und Gewürzen, getrockneten, dunklen Früchten und subtilen Eichennuancen.“ Der Maker’s Mark Cellar Aged 2024 ist in Deutschland bei ausgewählten Handelspartnern zu einer UVP von 165 Euro erhältlich.
Bild/Bezugsquelle: Beam Suntory Deutschland GmbH (www.beamsuntory.de)
