Die Brennerei

Laphroaig ist gälisch und bedeutet „die schöne Senke an der breiten Bucht“. Genau da liegt auch die wohl bekannteste Destillerie von Islay, an einer naturbelassenen kleinen Bucht der sturmgepeitschten Insel. Sie wurde 1815 von den Brüdern Donald und Alex Johnston gegründet und erlangte in Kürze Weltruhm. Laphroaig ist der Klassiker unter den markanten Islay Single Malt Whiskys. Das so raue Klima, der Überfl uss an weichem Wasser, der regengetränkte Torf und die erstklassige Gerste tragen zum einmaligen Geschmack von Laphroaig bei – ein Geschmack, der so einzigartig, unverstellt und ehrlich ist wie die Insel und ihre Bewohner.

Seetang, Heidekraut & Moose

Seine unverwechselbar torfig-rauchige Note erhält Laphroaig durch das Trocknen der Gerste über dem Torffeuer. Der Torf dafür stammt aus jahrhundertealten Mooren, die direkt am Meer liegen und aus Seetang, Heidekraut und Moosen bestehen. Zu dem traditionsreichen Herstellungsverfahren zählt mithin auch, dass Laphroaig zu den nur wenigen verbliebenen Destillerien in Schottland gehört, die noch selbst per Hand mälzen.

Neue Führung, neue Esprit

Nach vielen Jahren hat sich John Campbell als Distillery Manager verabschiedet. Doch sein Nachfolger Barry MacAffer glänzt bereits mit eigenen neuen Abfüllungen und Editionen, u.a. der neuen Prestige Range, der Sonderedition „Francis Mallmann“ (17-jähriger „Laphi“ aus dem Madeira Fass) sowie nicht zuletzt dem so wundervoll üppigen Laphroaig 25 Years Old Cask Strength.